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以人群研究(流行病学)为基础,结合代谢组学、表观遗传学组学和基因组学等研究方法,系统地探索营养与表观遗传和遗传因素共同作用,对健康结局的影响, 并探讨这些因素对疾病的预测作用。通过临床试验和人群营养干预研究,探讨膳食营养因素对生长发育促进、慢性病预防和癌症病人生活质量的影响及其潜在机理,为个体化营养提供依据。
拟招收对分子流行病、分子生物学、营养和生物信息等领域感兴趣的学生和研究人员。
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