中国科学院 成都生物研究所 导师潘志芬介绍
作者：科大科院考研网 发表时间：2020-03-20 来源：研招办
科院考研推荐链接：
潘志芬 女 硕导 中国科学院成都生物研究所
电子邮件： panzf@cib.ac.cn
通信地址： 成都市人民南路四段九号416信箱
邮政编码： 610041
研究领域
麦类作物遗传育种
招生信息
招收硕士研究生
招生专业
090102-作物遗传育种
招生方向
麦类品质资源评价与基因发掘
麦类资源加工利用
麦类资源加工利用
教育背景
2012-09--2013-09 澳大利亚联邦工业组织（CSIRO) 访问研究一年
2003-09--2006-07 中国科学院成都生物研究所 博士
2003-09--2006-07 中国科学院成都生物研究所 博士
学历
研究生
学位
博士
工作经历
工作经历：
1996/7-1997/7，四川省广安县化龙乡镇府
1999/7 - 至今，中国科学院成都生物研究所，农业技术研究中心
2012/9 - 2013/9，澳大利亚CSIRO，Plant Industry，访问学者
工作简历
社会兼职
教授课程
麦类作物品质研究
专利与奖励
四川省科技进步三等奖，2002
西藏自治区科学技术奖一等奖，排名第3，2020
奖励信息
（1） 西藏自治区科学技术奖, 一等奖, 省级, 2019
（2） 小麦近缘植物易变山羊草抗禾谷类, 三等奖, 省级, 2002
（2） 小麦近缘植物易变山羊草抗禾谷类, 三等奖, 省级, 2002
专利成果
（ 1 ） 新型青稞B-hordein籽粒蛋白编码基因核酸序列及其应用, 发明, 2010, 第 5 作者, 专利号: 201010153900.1
（ 2 ） 一种高B-葡聚糖青稞全麦饼干及其制作方法, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: 201410073680.X
（ 3 ） 一种Waxy基因SNP突变的PCR-CTPP标记引物及方法, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 201410709806.8
（ 4 ） 同时富集黄酮和γ-氨基丁酸的青稞麦芽生产方法, 发明, 2016, 第 1 作者, 专利号: 201610383978.X
（ 5 ） 一种高保健价值青稞面包及其制作方法, 发明, 2016, 第 1 作者, 专利号: 201610586747.9
（ 6 ） 一种传统青稞低度酒饮料的制作方法, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 201611023031.4
（ 7 ） 一种不发芽大麦的糖化技术, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 201711294158.4
（ 2 ） 一种高B-葡聚糖青稞全麦饼干及其制作方法, 发明, 2015, 第 1 作者, 专利号: 201410073680.X
（ 3 ） 一种Waxy基因SNP突变的PCR-CTPP标记引物及方法, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 201410709806.8
（ 4 ） 同时富集黄酮和γ-氨基丁酸的青稞麦芽生产方法, 发明, 2016, 第 1 作者, 专利号: 201610383978.X
（ 5 ） 一种高保健价值青稞面包及其制作方法, 发明, 2016, 第 1 作者, 专利号: 201610586747.9
（ 6 ） 一种传统青稞低度酒饮料的制作方法, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 201611023031.4
（ 7 ） 一种不发芽大麦的糖化技术, 发明, 2017, 第 1 作者, 专利号: 201711294158.4
出版信息
发表论文
（1） 青稞全麦粉与面粉及其饼干的品质研究, Quality AnalysisCharacterization on Wholegrain, Flour and Cookies from Hull-less Barley, 麦类作物学报, 2019, 通讯作者
（2） A mutation in Waxy gene affects amylose content, starch granules, and kernel characteristics of barley (Hordeum vulgare L.), plant breeding, 2019, 通讯作者
（3） Nutritional components, in vitro digestibility, and textural properties of cookies made from whole hull-less barley, cereal chemistry, 2019, 通讯作者
（4） 青稞氨基酸组成与营养价值评价, 植物遗传资源学报, 2019, 通讯作者
（5） 青稞全麦馒头的营养、质构及体外淀粉水解特性研究, Study on nutritional components, texture properties and in vitro starch hydrolysis of steamed hull-less barley bread, 应用与环境生物学报, 2018, 通讯作者
（6） 糯青稞和普通青稞藏青2000的品质差异研究, 西南农业学报, 2018, 通讯作者
（7） “川麦42”ד川农16”重组自交系的主要淀粉特性研究, Syudy on main starch properties in recombinant inbred lines of Chuanmai42×Chuannong16, 西南农业学报, 2018, 通讯作者
（8） 青稞籽粒主要组分对其淀粉膨胀势的影响, 应用与环境生物学报, 2017, 通讯作者
（9） α-淀粉酶对小麦糊化特性的影响, 应用与环境生物学报, 2017, 通讯作者
（10） A Single Nucleotide Polymorphism of Nud Converts the Caryopsis Type of Barley (Hordeum Vulgare L.), Plant Mol Biol Rep, 2016, 第 4 作者
（11） 青稞籽粒主要组分对青稞膨胀势的影响, 应用与环境生物学报, 2016, 通讯作者
（12） 青稞发芽过程中β-葡聚糖含量变化及对麦芽品质的影响, 应用与环境生物学报, 2015, 通讯作者
（13） The effect of wide variation of Waxy gene on starch properties in hull-less barley from Qinghai-Tibet Plateau in China, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014, 通讯作者
（14） Genetic relationship between lodging and lodging components in barley (Hordeum vulgare) based on unconditional and conditional quantitative trait locus analyses. , Genetics and molecular research, 2014, 第 4 作者
（15） Transcriptome Assembly and Analysis of Tibetan Hulless Barley Developing Grain, with Emphasis on Quality Properties, Plos One, 2014, 第 4 作者
（16） 小麦地方品种淀粉颗粒结合蛋白及淀粉含量差异研究, Starch Granule-Associated Proteins and Starch Content in Wheat Landrace, 植物遗传资源学报, 2013, 通讯作者
（17） 青藏高原青稞农家品种淀粉颗粒结合蛋白组成及GBSSI基因5′前导序列的多态性, Polymorphism of Starch Granule-Associated Proteins and 5′ Leader Sequence of GBSSI Gene in Indigenous Naked Barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai-Tibetan Plateau in China, 作物学报, 2012, 通讯作者
（18） Virus-induced silencing of genes encoding LEA protein in Tibetan hulless barley (Hordeum vulgare ssp vulgare) and their relationship to drought tolerance, Molecular Breeding, 2012, 第 4 作者
（19） Starch granule-associated proteins of hull-less barley (Hordeum vulgare L.) from the Qinghai-Tibet Plateau in China, J Sci Food Agric , 2011, 通讯作者
（20） 糯小麦与酿酒谷物黏度特性的比较, Comparison of Pasting Properties of Waxy Wheat Flour and the Wine-making Cereals Flour, 麦类作物学报, 2011, 第 1 作者
（21） 川渝和黄淮地区小麦淀粉特性比较研究, 西华师范大学学报, 2010, 第 2 作者
（22） 青藏高原和国外裸大麦γ-氨基丁酸的含量与分布, 麦类作物学报, 2010, 第 2 作者
（23） 青藏高原青稞的淀粉特性, 麦类作物学报, 2008, 第 2 作者
（24） Starch granule protein (SGP) polymorphism in cultivated naked barley from Qinghai-Tibet Plateau in China and relationship between SGPs and starch/amylose content, Frontiers of Agriculture in China, 2008, 第 1 作者
（25） Molecular analysis of cultivated naked barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai-Tibet Plateau in China using SSR markers, Front. Agric. China, 2008, 第 1 作者
（26） 青藏高原栽培青稞SSR标记遗传多样性研究, 中山大学学报（自然科学版）, 2007, 第 1 作者
（27） Genetic diversity of Acid-PAGE monomeric prolamins in cultivated hulless barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai–Tibet plateau in China, Genet Resour Crop Evol, 2007, 第 1 作者
（28） Unique gliadin patterns in Chinese winter wheat cultivars, .Plant Breeding, 2007, 第 4 作者
（29） 谷物籽粒淀粉研究进展, 西北植物学报, 2007, 第 2 作者
（30） 青藏高原栽培青稞淀粉粒蛋白多态性及其与淀粉含量的关系, 遗传, 2007, 第 1 作者
（31） 青藏高原青稞B组醇溶蛋白遗传多样性研究, 应用与环境生物学报, 2006, 第 1 作者
（32） Cloning and Characterizationg of Four B-hordein Genes from Tibetan Hull-less Barley(Hordeum vulgare subsp. vulgare), 遗传学报, 2006, 第 3 作者
（33） 小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成及其对小麦烘烤品质的影响, 应用与环境生物学报, 2006, 第 1 作者
（34） 小麦低分子量麦谷蛋白亚基研究进展, 西北之物学报, 2006, 第 2 作者
（35） 一种快速微量沉淀值测试方法., 麦类作物学报, 2005, 第 1 作者
（36） 小麦Waxy蛋白亚基1D-SDS-PAGE分离方法改良, 应用与环境生物学报, 2000, 第 1 作者
（2） A mutation in Waxy gene affects amylose content, starch granules, and kernel characteristics of barley (Hordeum vulgare L.), plant breeding, 2019, 通讯作者
（3） Nutritional components, in vitro digestibility, and textural properties of cookies made from whole hull-less barley, cereal chemistry, 2019, 通讯作者
（4） 青稞氨基酸组成与营养价值评价, 植物遗传资源学报, 2019, 通讯作者
（5） 青稞全麦馒头的营养、质构及体外淀粉水解特性研究, Study on nutritional components, texture properties and in vitro starch hydrolysis of steamed hull-less barley bread, 应用与环境生物学报, 2018, 通讯作者
（6） 糯青稞和普通青稞藏青2000的品质差异研究, 西南农业学报, 2018, 通讯作者
（7） “川麦42”ד川农16”重组自交系的主要淀粉特性研究, Syudy on main starch properties in recombinant inbred lines of Chuanmai42×Chuannong16, 西南农业学报, 2018, 通讯作者
（8） 青稞籽粒主要组分对其淀粉膨胀势的影响, 应用与环境生物学报, 2017, 通讯作者
（9） α-淀粉酶对小麦糊化特性的影响, 应用与环境生物学报, 2017, 通讯作者
（10） A Single Nucleotide Polymorphism of Nud Converts the Caryopsis Type of Barley (Hordeum Vulgare L.), Plant Mol Biol Rep, 2016, 第 4 作者
（11） 青稞籽粒主要组分对青稞膨胀势的影响, 应用与环境生物学报, 2016, 通讯作者
（12） 青稞发芽过程中β-葡聚糖含量变化及对麦芽品质的影响, 应用与环境生物学报, 2015, 通讯作者
（13） The effect of wide variation of Waxy gene on starch properties in hull-less barley from Qinghai-Tibet Plateau in China, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2014, 通讯作者
（14） Genetic relationship between lodging and lodging components in barley (Hordeum vulgare) based on unconditional and conditional quantitative trait locus analyses. , Genetics and molecular research, 2014, 第 4 作者
（15） Transcriptome Assembly and Analysis of Tibetan Hulless Barley Developing Grain, with Emphasis on Quality Properties, Plos One, 2014, 第 4 作者
（16） 小麦地方品种淀粉颗粒结合蛋白及淀粉含量差异研究, Starch Granule-Associated Proteins and Starch Content in Wheat Landrace, 植物遗传资源学报, 2013, 通讯作者
（17） 青藏高原青稞农家品种淀粉颗粒结合蛋白组成及GBSSI基因5′前导序列的多态性, Polymorphism of Starch Granule-Associated Proteins and 5′ Leader Sequence of GBSSI Gene in Indigenous Naked Barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai-Tibetan Plateau in China, 作物学报, 2012, 通讯作者
（18） Virus-induced silencing of genes encoding LEA protein in Tibetan hulless barley (Hordeum vulgare ssp vulgare) and their relationship to drought tolerance, Molecular Breeding, 2012, 第 4 作者
（19） Starch granule-associated proteins of hull-less barley (Hordeum vulgare L.) from the Qinghai-Tibet Plateau in China, J Sci Food Agric , 2011, 通讯作者
（20） 糯小麦与酿酒谷物黏度特性的比较, Comparison of Pasting Properties of Waxy Wheat Flour and the Wine-making Cereals Flour, 麦类作物学报, 2011, 第 1 作者
（21） 川渝和黄淮地区小麦淀粉特性比较研究, 西华师范大学学报, 2010, 第 2 作者
（22） 青藏高原和国外裸大麦γ-氨基丁酸的含量与分布, 麦类作物学报, 2010, 第 2 作者
（23） 青藏高原青稞的淀粉特性, 麦类作物学报, 2008, 第 2 作者
（24） Starch granule protein (SGP) polymorphism in cultivated naked barley from Qinghai-Tibet Plateau in China and relationship between SGPs and starch/amylose content, Frontiers of Agriculture in China, 2008, 第 1 作者
（25） Molecular analysis of cultivated naked barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai-Tibet Plateau in China using SSR markers, Front. Agric. China, 2008, 第 1 作者
（26） 青藏高原栽培青稞SSR标记遗传多样性研究, 中山大学学报（自然科学版）, 2007, 第 1 作者
（27） Genetic diversity of Acid-PAGE monomeric prolamins in cultivated hulless barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai–Tibet plateau in China, Genet Resour Crop Evol, 2007, 第 1 作者
（28） Unique gliadin patterns in Chinese winter wheat cultivars, .Plant Breeding, 2007, 第 4 作者
（29） 谷物籽粒淀粉研究进展, 西北植物学报, 2007, 第 2 作者
（30） 青藏高原栽培青稞淀粉粒蛋白多态性及其与淀粉含量的关系, 遗传, 2007, 第 1 作者
（31） 青藏高原青稞B组醇溶蛋白遗传多样性研究, 应用与环境生物学报, 2006, 第 1 作者
（32） Cloning and Characterizationg of Four B-hordein Genes from Tibetan Hull-less Barley(Hordeum vulgare subsp. vulgare), 遗传学报, 2006, 第 3 作者
（33） 小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成及其对小麦烘烤品质的影响, 应用与环境生物学报, 2006, 第 1 作者
（34） 小麦低分子量麦谷蛋白亚基研究进展, 西北之物学报, 2006, 第 2 作者
（35） 一种快速微量沉淀值测试方法., 麦类作物学报, 2005, 第 1 作者
（36） 小麦Waxy蛋白亚基1D-SDS-PAGE分离方法改良, 应用与环境生物学报, 2000, 第 1 作者
发表著作
科研活动
科研项目
（ 1 ） 西藏青稞品质鉴定, 主持, 市地级, 2009-11--2011-12
（ 2 ） HDG11和SOS途径基因进行抗旱, 参与, 国家级, 2009-01--2011-12
（ 3 ） 影响小麦淀粉和蛋白质品质重要基因的克隆及功能验证, 参与, 国家级, 2011-01--2015-12
（ 4 ） 适应西南麦区的普通及全糯小麦新品种培育与推广, 参与, 国家级, 2011-01--2013-12
（ 5 ） 青藏高原糯青稞Waxy基因研究, 主持, 国家级, 2011-09--2014-12
（ 6 ） 青藏高原糯青稞品质评价与综合利用, 主持, 国家级, 2012-01--2014-12
（ 7 ） 糯小麦酿酒应用研究及专用酿酒糯小麦的选育, 参与, 省级, 2011-01--2013-12
（ 8 ） 青稞新品种培育与大面积丰产增效栽培技术集成示范, 参与, 国家级, 2012-01--2016-12
（ 9 ） 小麦淀粉品质全基因组选择改良, 主持, 国家级, 2014-01--2018-12
（ 10 ） 小麦高产稳产分子模块解析, 参与, 国家级, 2013-01--2017-12
（ 11 ） 西藏青稞品质鉴定及改良, 主持, 省级, 2014-12--2016-12
（ 12 ） 高β-葡聚糖糯青稞新产品加工示范, 主持, 国家级, 2016-01--2017-12
（ 13 ） 青稞新品种特异性状鉴定与综合开发利用, 主持, 省级, 2016-06--2016-12
（ 14 ） 青稞资源特异品质鉴定与筛选, 主持, 研究所（学校）, 2016-01--2016-12
（ 15 ） 青稞品质评价与新型青稞食品研发, 主持, 省级, 2016-12--2020-12
（ 16 ） 青稞资源评价与基因挖掘, 主持, 省级, 2018-01--2020-12
（ 17 ） 青稞β-葡聚糖合成的关键候选基因发掘, 主持, 省级, 2019-01--2019-12
（ 18 ） 青稞品质鉴定与加工利用, 主持, 省级, 2017-12--2020-12
（ 19 ） 青稞资源品质鉴定, 主持, 省级, 2018-01--2019-10
（ 20 ） 第二次青藏高原综合科学考察研究--作物产量、品质及利用考察研究, 主持, 国家级, 2019-09--2024-12
（ 2 ） HDG11和SOS途径基因进行抗旱, 参与, 国家级, 2009-01--2011-12
（ 3 ） 影响小麦淀粉和蛋白质品质重要基因的克隆及功能验证, 参与, 国家级, 2011-01--2015-12
（ 4 ） 适应西南麦区的普通及全糯小麦新品种培育与推广, 参与, 国家级, 2011-01--2013-12
（ 5 ） 青藏高原糯青稞Waxy基因研究, 主持, 国家级, 2011-09--2014-12
（ 6 ） 青藏高原糯青稞品质评价与综合利用, 主持, 国家级, 2012-01--2014-12
（ 7 ） 糯小麦酿酒应用研究及专用酿酒糯小麦的选育, 参与, 省级, 2011-01--2013-12
（ 8 ） 青稞新品种培育与大面积丰产增效栽培技术集成示范, 参与, 国家级, 2012-01--2016-12
（ 9 ） 小麦淀粉品质全基因组选择改良, 主持, 国家级, 2014-01--2018-12
（ 10 ） 小麦高产稳产分子模块解析, 参与, 国家级, 2013-01--2017-12
（ 11 ） 西藏青稞品质鉴定及改良, 主持, 省级, 2014-12--2016-12
（ 12 ） 高β-葡聚糖糯青稞新产品加工示范, 主持, 国家级, 2016-01--2017-12
（ 13 ） 青稞新品种特异性状鉴定与综合开发利用, 主持, 省级, 2016-06--2016-12
（ 14 ） 青稞资源特异品质鉴定与筛选, 主持, 研究所（学校）, 2016-01--2016-12
（ 15 ） 青稞品质评价与新型青稞食品研发, 主持, 省级, 2016-12--2020-12
（ 16 ） 青稞资源评价与基因挖掘, 主持, 省级, 2018-01--2020-12
（ 17 ） 青稞β-葡聚糖合成的关键候选基因发掘, 主持, 省级, 2019-01--2019-12
（ 18 ） 青稞品质鉴定与加工利用, 主持, 省级, 2017-12--2020-12
（ 19 ） 青稞资源品质鉴定, 主持, 省级, 2018-01--2019-10
（ 20 ） 第二次青藏高原综合科学考察研究--作物产量、品质及利用考察研究, 主持, 国家级, 2019-09--2024-12
参与会议
（1） Effect of α-amylase activity in normal mature wheat grain on the quality of Chinese noodle and steamed bread 2018-03-11
（2）青藏高原青稞Waxy基因变异对淀粉特性及加工品质的影响 2014年中国作物学会学术年会 潘志芬 邓光兵 龙海 余懋群 2014-10-31
（3）no no 2014-06-12
（4）Starch Granule-Associated Proteins in Indigenous Naked Barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai-Tibetan Plateau in China 第11届国际大麦遗传学会议 Pan Zhifen 2012-04-15
（5）青稞和小麦淀粉颗粒结合蛋白组成与特异淀粉材料的筛选 中国作物学会50周年庆祝会暨2011年学术年会在成都召开 高丽鹃 2011-10-18
（6）青稞资源评价与利用 全国作物种质资源学术研讨会 潘志芬 2011-09-26
（7）青稞资源筛选与新材料创制 国家大麦产业技术创新学术交流会 潘志芬 2010-08-28
（2）青藏高原青稞Waxy基因变异对淀粉特性及加工品质的影响 2014年中国作物学会学术年会 潘志芬 邓光兵 龙海 余懋群 2014-10-31
（3）no no 2014-06-12
（4）Starch Granule-Associated Proteins in Indigenous Naked Barley (Hordeum vulgare L.) from Qinghai-Tibetan Plateau in China 第11届国际大麦遗传学会议 Pan Zhifen 2012-04-15
（5）青稞和小麦淀粉颗粒结合蛋白组成与特异淀粉材料的筛选 中国作物学会50周年庆祝会暨2011年学术年会在成都召开 高丽鹃 2011-10-18
（6）青稞资源评价与利用 全国作物种质资源学术研讨会 潘志芬 2011-09-26
（7）青稞资源筛选与新材料创制 国家大麦产业技术创新学术交流会 潘志芬 2010-08-28
